Als onafhankelijke organisatie controleert FOODbase namens Stichting Foodspecialiteiten Nederland (SFN) op basis van objectieve en transparante criteria de foodspeciaalzaken in Nederland, om de kwaliteit van de winkels te verbeteren.
Winkels die aan deze criteria voldoen krijgen na een onafhankelijke controle van een inspecteur onder andere een officieel certificaat en een deursticker.
Toonen Winkelinterieurs feliciteert Kaasspeciaalzaak “De Molenhoek” in Rosmalen en ” Hof van Heusden” in Heusden met dit eervol certificaat.